Hamburgueres com molho de cerveja

Os meus filhos adoram hamburgueres, mas eu canso-me do habitual hamburguer grelhado com batata frita, por isso desta vez fiz uma versão diferente. Muito simples e deliciosos!

Ingredientes para 4 pessoas

4 hamburgueres mistos (1/2 vaca e 1/2 porco)
1/2 lata de cerveja Sagres mini
sal e pimenta qb
natas de soja
margarina

Temperar os hamburgueres e fritar na margarina. Regar com 1/2 da lata de cerveja e deixar reduzir. Envolver as natas até levantar fervura e desligar o lume.
Servir com brócolos cozidos e batatas fritas.