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Gelado de morango

Depois de ter feito o gelado de menta para o meu filhote, tive de pensar num gelado para fazer para a minha borboletinha e como ela adora morangos a escolha ficou feita :)
E lá fui eu à procura de uma receita de gelado de morango! Encontrei esta receita no blog Pratos & Travessas. Ficou delicioso! Fiz algumas alterações, por alguma razão raramente consigo fazer a receita tal qual como a encontro :)


Ingredientes:

500g de morangos
400ml de natas
250g de açúcar
sumo de 1/4 de limão

Lavar os morangos em água corrente e retirar os pés. Bater os morangos no liquidificador até ficarem em puré. Adicionar o açúcar e o sumo de limão e bater mais um pouco para dissolver o açúcar.
Numa tigela à parte bater as natas até ficarem em chantilly e envolver no puré de morango. Deitar numa travessa, tapar bem e levar ao congelador.
Bater o gelado de meia em meia hora para ficar cremoso durante 3 horas.

Bom apetite!!


4 comentários:

  1. Tal como tu faço sempre as minhas alterações nas receitas, é o nosso "toque"...gostei do gelado, tem um aspecto muito bom.
    Beijinhos e bom domingo

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  2. ESSE GELADO FICOU LINDO, E SENDO DE MORANGO AGRADA-ME
    BASTANTE.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  3. Eu também sou assim, é raro seguir uma receita acabo sempre por alterar alguma coisa!!

    O gelado está com uma cor muito bonita.

    Beijinhos

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  4. Ai eu queria uma tacinha.. mas tanto ;)
    beijinhos

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