Bolo de chocolate do meu filho / My son's chocolate cake

17:17

O meu filho andava a pedir para fazer um bolinho recheado. Esta manhã dei por ele a dar volta às revistas que aqui tenho em casa. Depois de muito procurar escolheu este bolinho que vinha na Mariana Culinária nº45. Ele fez umas alterações, que a meu ver, teve um resultado delicioso!

My son has been asking me to make a cake. This morning I found him searching the cooking magazines that I have. After much searching chose this cake that came in no. 45 Mariana Culinária. He made ​​some changes which made de cake delicious!


Ingredientes:
270g de manteiga
300g de açúcar amarelo
5 ovos
280g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
40g de cacau em pó
1 lata de leite condensado de chocolate
avelãs torradas partidas

  • Bate-se a manteiga com o açúcar. De seguida, adicionam-se os ovos um a um, batendo bem entre cada adição. Junta-se a farinha, o fermento e o cacau e envolve-se bem na massa anterior.
  • Untam-se duas formas redondas com spray Espiga e polvilham-se com pão ralado. Leva-se ao forno a 180ºC durante15 minutos (o tempo pode variar de forno para forno).
  • Depois de cozido, desenformam-se os bolos e coloca-se um dos bolos no prato de servir. Barra-se com o leite condensado de chocolate e espalha-se metade das avelãs. Cobre-se com o segundo bolo e espalha-se o restante leite condensado e as avelãs.


Ingredients:
270g of butter
300g light brown sugar
5 eggs
280g flour
1 teaspoon baking powder
40g cocoa powder
1 can sweetened condensed milk with chocolate
roasted hazelnuts in pieces



  • Beat the butter and sugar. Add the eggs one by one, beating well between each addition. Mix in the flour, baking powder and cocoa.
  • Grease the round baking pans and sprinkle with breadcrumbs. Take it to 180ºC oven for 15 minutes (time may vary from oven to oven).
  • Once cooked, place one cake on a serving plate. Cover with the condensed milk with chocolate and spread half of hazelnuts. Cover with the second cake and spread the remaining milk condensate and hazelnuts.


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6 comentários

  1. Esse bolinho tá 1000 maravilha ... amo bolo de chocolate !!!


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. belo bolo .... agora para o lanchinho......Gostei do teu blog, vou seguir-te.
    Bjkas

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  3. Ai que bommm :)... Eu tb fiz bolo de chocolate este fim-de-semana, isto é que é um vício :)
    beijinhos a ambos!!!

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  4. Sofia este bolo ficou lindissimo amiga so de olhar faz cair os olhos, adorei!

    beijinhos

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  5. Que belo pasteleiro é o teu filho, Sofia. Fez uma escolha perfeita.
    Um beijinho e boa semana

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