Merengues de chocolate / Chocolate meringues

06:29

Tinha duas claras de ovos e não me apetecia deitá-las fora. Lembrei-me que o meu filho me andava a pedir estes merengues e como há uma receita no meu livrinho "Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile", decidi fazer. São tão simples de fazer e a criançada adora!

I had two egg whites and did not feel like throw them away. I remembered that my son had been asking for these meringues and since there is a recipe in my book "Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile" I decided to make it. They are so simple to make and the kids love it!


Ingredientes:
2 claras
110g de açúcar em pó
2 colheres de sopa de cacau

Bater as claras com o açúcar, durante 15 minutos, numa batedeira. Ao fim deste tempo incorporar delicadamente o cacau. Colocar o merengue num saco de pasteleiro e fazer pequenos merengues num tabuleiro forrado com papel vegetal. Cozer em forno pré aquecido a 100ºC durante 1 hora.


Ingredients:
2 egg whites
110g icing sugar
2 tablespoons of cocoa

Whisk egg whites and sugar, for 15 minutes in a mixer. At this time gently incorporate the cocoa. Place meringue a pastry bag and make small meringues on a tray lined with parchment paper. Bake in oven preheated to 100 ° C for 1 hour.


You Might Also Like

10 comentários

  1. Sofia perdi a conta ao número de claras que tenho congeladas... Acho que encontrei a receita certa :-) obrigado pela partilha! Sempre fantástica!

    ResponderEliminar
  2. Ficaram lindos!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  3. Hum...
    Por acaso nunca comi de chocolate, mas devem ser muito bons.

    Beijinhos

    http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Excelente sugestão Sofia :P
    Os meus filhos iriam adorar :D
    Quando me sobram claras eu costumo congelar e depois quando as quero utilizar basta deixar descongelar à temperatura ambiente e utilizá-las como de costume.

    Beijinhos e bom domingo***

    ResponderEliminar
  5. Olá amiga Sofia, aproveita-se tudo, nada se deita fora. E o exemplo são estes merengues que fizeste com tão poucos ingredientes mas repletos de sabor.
    Um resto de um bom domingo.
    Beijinhos da Ana

    ResponderEliminar
  6. Adoro mesmo merengue :)... Nunca provei de chocolate, mas parecem-me mesmo bem!!!!
    beijoca

    ResponderEliminar
  7. Olá,
    Que receita tão simples e tão gostosa.
    Kiss, Susy

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita! Partilhem a vossa opinião comigo e deixem um comentário :) Não se esqueçam de voltar!

Thanks for visiting! Share your opinion with me and leave a message :) Don't forget to come back!

Popular Posts

Like us on Facebook

Arquivo

Subscribe