Desafio Receitas Saudáveis e Criativas - E a vencedora é.....

23:46



Depois de muito pensar (olhem que não foi fácil decidir!), e tendo em conta a criatividade e a forma como os legumes e frutas foram incorporadas na receita a minha decisão está tomada. A feliz vencedora do Desafio Receitas Saudáveis e Criativas, que eu e o Lidl vos lançámos, é........
A Mariana Teixeira do blog Receitas para a Felicidade com a receita "Pão de queijo com tomate seco e figos!! Parabéns Mariana!




Aqui vos deixo a receita:


PÃO DE QUEIJO COM TOMATE SECO E FIGOS

150 g de farinha
3 ovos 
4 figos em pedaços
3 tomates secos em azeite
4 a 5 tiras de pimentos assados
200 g de queijo ralado
1 c. chá de fermento em pó Royal
100 ml de leite 
100 ml de azeite 
Sal e pimenta q.b.

Aqueça o forno a 180º C
Corte os figos, reserve.
Numa tigela, misture os ovos com a farinha peneirada e o fermento em pó. Adicione o azeite e o leite e bata até ficar uma mistura homogénea. Adicione o queijo ralado, o tomate seco, os pimentos e os figos, tudo em pedaços, tempere de sal e pimenta e envolva bem na massa.
Coloque na forma e leve ao forno por 45 minutos, a 180º C.
Sirva ainda morno.




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2 comentários

  1. Óptima escolha!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  2. Olá, o teu blog foi nomeado para a TAG "De tudo um pouco". Espero que gostes do meu blog e aguardo pelo post da TAG!

    http://saodiasassim.blogspot.pt/2015/09/tag-de-tudo-um-pouco.html

    ResponderEliminar

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