Ementa Semanal 20 a 26 Janeiro 2020

Antes de mais, FELIZ ANO 2020!

2019 acabou de forma menos feliz, depois de eu ter  feito um corte num dedo que me levou às urgências e que me impediu de usar a mão direita durante três semanas. Felizmente pude contar com a ajuda dos meus filhos e marido, que mantiveram a normalidade. Até o jantar de Ano Novo foi feito pela minha filha, que fez entrecosto assado, e nem os tradicionais doces faltaram na nossa mesa, pois ela fez sonhos, rabanadas e bolo rei.

Visto que estou finalmente recuperada, e já consigo cozinhar e usar a mão, posso por isso, voltar a actualizar o blog, e vamos começar pela ementa semanal às segundas feiras. É algo que já era feito no Instagram e na página de Facebook e agora será também publicada aqui no blog.

2ª Feira (20/01)

Pequeno-almoço

Torradas com leite

Almoço

Costeletas de porco com mel e batatas salteadas

salada de alface 

Jantar

 Corvina assada no forno com batata e feijão verde cozidos

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3ª Feira (21/01)

Pequeno-almoço

 Iogurte com granola e fruta

Almoço

 Salmão assado no forno com puré de batata

salada de alface

Jantar

Creme de abóbora com croutons

queijo fresco

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4ª Feira (22/01)

Pequeno-almoço

 Panquecas com fruta

Almoço

 Canelones de carne

salada de alface e agrião

Jantar

 Sopa de feijão com lombardo e pescoço de borrego

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5ª Feira (23/01)

Pequeno-almoço

Iogurte com granola e fruta

 

Almoço

Bacalhau assado no forno com batatas a murro

 

Jantar

 Creme de abóbora

quiche de peru

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6ª Feira (24/01)

Pequeno-almoço

Queijo fresco com pão

 

Almoço

Couve flor agridoce

 

Jantar

 Sopa de agrião

tortilhas com legumes e queijo feta

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Sábado (25/01)

Pequeno-almoço

Sanduíches com sumo de laranja

 

Almoço

Hamburgueres de frango com batata doce

Jantar

 Sopa de agrião

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Domingo (26/01)

Pequeno-almoço

Waffles com fruta

 

Almoço

Pizza de cogumelos e bacon

 

Jantar

 Jantar fora

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Eu faço sempre a planificação das refeições e concluo sempre que isso me faz comprar apenas o necessário, o que se traduz em poupança. Não é para enlouquecer ou panicar se falharmos a ementa definida, apenas se adia aquela refeição ou se troca. Tem de haver equilíbrio e flexibilidade.

Boa semana!!!