Amigo Secreto 2014 - Gosto Pelos Sabores

A receita de hoje é especial, pois faz parte de um desafio que me foi apresentado no grupo recém criado "Amigo Secreto 2014" no Facebook. O desafio consistia num sorteio, em que a cada um dos participantes, era atribuído outro blog e a partir daí, fazíamos uma receita à nossa escolha para dar a conhecer esse blog. No meu caso calhou-me o blog "Gosto Pelos Sabores" da Mariana Morais. Para quem não...

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Queijadas de caril, cenoura e mel

Fiz esta receita há já algum tempo e foi muito apreciada pelo meu filho que depois levou para a escola. Ontem pediu-me que publicasse a receita especialmente para um dos amigos. Espero que ele goste! :-D QUEIJADAS DE CARIL, CENOURA E MEL (sem lactose) Ingredientes: 150g de cenoura descascada e ralada (fino) 2 ovos 150ml de natas de soja 1 colher de chá de caril (pode diminuir a...

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Tahini Cookies

Na minha cabeça consigo imaginar uma série de receitas onde posso usar sésamo, mas nunca me tinha ocorrido usar numa receita doce como bolachas. Há umas semanas deparei-me com uma receita no site da Martha Stewart que me chamou à atenção e me fez lembrar do frasco de tahini que tinha no frigorífico. Ontem decidi-me e pus mãos à obra e fiz estas bolachas. São simplesmente espectaculares, deliciosas,...

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Bolinhas integrais de chocolate para o pequeno almoço

Os meus filhos adoram comer cereais ao pequeno almoço, mas cada vez que olho para os valores nutricionais dos cereais de compra, fico pasmada com a quantidade de açúcar que têm na sua composição. Já para não falar dos estabilizantes, corantes e outras coisas acabadas em -antes. Já andava para fazer cereais caseiros, mas há sempre outra coisa para fazer e foi sempre sendo adiado. Este fim de semana,...

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