Trufas aromatizadas com tomilho-limão (versão saudável)

A minha querida Mariana Teixeira lançou o desafio Nutri Ventures, em que era preciso criar uma receita saudável com ervas aromáticas. A erva que escolhi foi o tomilho-limão que apesar de ligar tão bem com receitas salgadas, também casa surpreendentemente bem com chocolate! E foi assim que nasceu esta receita para adoçar o vosso Natal. Deliciosas trufas de tomilho-limão, sem lacticínios, nem...

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Empanadas de Frango

Para servir como entrada ou para acompanhar uma sopa, estas empadas são tão boas e tão simples de fazer, que vocês vão ter de experimentar. Quentes ou frias, são uma delícia! EMPANADAS DE FRANGO Ingredientes (para 20 unidades): para a massa: 300g de farinha 150g de farinha integral 1 pitada de sal 250g de manteiga ou margarina gelada 90ml de água gelada para o recheio: cerca...

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Movimento Mais Para Todos

Movimento Mais para Todos Este blog associou-se ao projecto Blogs Mais Solidários e por isso venho alertar-vos para este movimento que tem como objectivo ajudar quem mais precisa. A fase de angariação de fundos do Movimento Mais para Todos teve início no dia 1 nas 240 lojas Lidl de todo o país. Até dia 24 de dezembro todos podem participar, contribuindo para que o valor angariado permita financiar...

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Tarte de ganache de chocolate com morangos e framboesas (versão saudável e vegan)

Quem não gosta de chocolate? Pois eu adoro! E haverá algo mais delicioso do que uma luxuriante e cremosa ganache de chocolate? E se eu vos disser que podemos fazer tudo isto sem açúcar refinado? E para quem prefere uma escolha mais saudável de farinhas, a base desta tarte vai-vos surpreender. Feita com aveia, trigo sarraceno e amêndoa, esta base fica estaladiça e com um sabor delicioso! Sem ovos,...

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