Pizza no frango / Pizza on chicken

Esta receita foi inspirada no programa Hungry Girl do canal Food Network. Pareceu-me tão interessante que mal podia esperar por experimentar.

As crianças estão sempre prontas para pizza, e quando viram o almoço, ficaram desconfiadas, mas devo dizer que nem elas, nem eu sentimos falta da base de pizza tradicional. Experimentem! Fica delicioso! Cortarmos no hidratos de carbono, e fica uma refeição super leve e deliciosa acompanhada de uma salada verde!

This recipe was inspired by the program Hungry Girl's Food Network channel. It seemed so interesting that I could not wait to try.

Children are always ready for pizza and at lunch when they saw, they were suspicious, but I must say that neither they, nor I missed the traditional pizza crust. Try it! It is delicious! Cut on the carbohydrates, and is light and super delicious meal with a delicious green salad!

Ingredientes:

1 bife de frango por pessoa

molho de tomate

cogumelos

pimento vermelho cortado em tiras pequenas

azeitonas

queijo mozzarella light

tiras de bacon fininhas

oregãos

azeite

sal e pimenta

alho

Pré-aquecer o forno a 200ºC. Temperar os bifes com sal, pimenta e alho laminado.

Aquecer o azeite numa frigideira e fritar rapidamente os bifes (cuidado para não ficarem demasiado secos, pois ainda vão ao forno).

Retirar os bifes da frigideira e colocar em cima de papel absorvente, para eliminar a gordura em excesso. Transferir os bifes para um tabuleiro de ir ao forno e cobrir cada um com uma colher de sopa de molho de tomate. Cobrir com os cogumelos laminados, os pimentos, o bacon (basta 1 colher de sobremesa para dar sabor) e cobrir com queijo mozzarella e as azeitonas. Polvilhar com oregãos e levar ao forno até o queijo derreter.

Servir com uma salada verde.

Ingredients:

1 steak of chicken per person

tomato sauce

mushrooms

red pepper cut into small strips

olives

light mozzarella

thin strips of bacon

oregano

olive oil

salt and pepper

garlic

Preheat oven to 200 º C. Season the steaks with salt, pepper and laminated garlic.

Heat the oil in a skillet and fry the steaks quickly (careful not to become too dry, they still will cook to the oven).

Remove the steaks from the pan and place on top of absorbent paper to remove excess fat. Transfer the steaks to a baking tray and cover each with a tablespoon of tomato sauce. Cover with sliced ​​mushrooms, peppers, bacon (just a desertspoon for flavor) and cover with mozzarella cheese and olives. Sprinkle with oregano and bake until the cheese melts.

Serve with a green salad.