E assim acaba 2012 e começa 2013 / And then 2012 ends and 2013 begins

2012 passou a correr! E este blog tem crescido tanto que já somos mais de 500 no Facebook, por isso só tenho a agradecer a todos que me acompanham nas minhas aventuras culinárias! 2012 went by so fast! And this blog has grown so much that we're over 500 in Facebook, so I have to thank everyone that follow me in my culinary adventures! ...

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Bolachas de chocolate e amêndoa / Chocolate and almond cookies

Queria fazer umas bolachinhas pouco doces para os lanches das crianças e esta receita, que saiu na revista Mulher Moderna na Cozinha - Especial Chocolate deste mês, chamou a minha atenção. São umas bolachinhas pouco doces e ficam muito saborosas acompanhadas de um chá. I wanted to make some cookies for my kids snacks and this recipe, which came out in the magazine Modern Women in the Kitchen - Chocolate...

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Carne à Brás / Brás style meat

Bacalhau à Brás é algo que eu faço e toda a gente cá em casa adora. Um dia destes tinha uns pedaços de carne no congelador, então decidi cozê-la, com ervas aromáticas e cebola, para fazer esta carne à Brás. Continuamos a preferir este prato feito com bacalhau, mas é uma excelente forma de aproveitar restos de carne. Brás style cod fish is something that I make and everyone around here loves. One...

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Bolo cremoso de fubá / Creamy cornmeal cake

Desde que vi este bolo no blog da sempre querida e talentosa Léia, que não deixei de pensar nele. Sim, eu sou assim! Penso em comida, sonho com comida.... que posso eu dizer....adoro comer! E este bolo aguçou a minha curiosidade e lá fui eu fazer este bolinho. Só posso dizer que superou as minhas expectativas! Até a minha filha que não aprecia bolos, nem pão com farinha de milho, adorou este bolo!...

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