Donuts com chocolate / Chocolate Donuts

Há uns meses atrás comprei uma máquina de fazer donuts. A minha filhota adora estes donuts porque ela não é grande fã de fritos. São muito simples de fazer, rápidos e as crianças adoram. 

A few months ago I bought a donut-making machine. My little girl loves these donuts because she's not a big fan of fried food. They are very simple to make, quick and kids love it.

Ingredientes:

1 copo de farinha

1/2 copo de açúcar

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 ovo

1/2 copo de leite

4 colheres de sopa de becel líquida

1 colher de chá de extrato de baunilha

raspa de 1 laranja

para a cobertura:

2 colheres de sopa de chocolate

2 colheres de sopa de manteiga amolecida

1 copo de açúcar em pó

1 colher de sopa de água a ferver

1 colher de chá de extrato de baunilha

confetis para decoração

Ligar a máquina de donuts. Misturar todos os ingredientes e bater com uma vara de arames até a mistura ficar macia e cremosa. Eu deito sempre o spray da Espiga nas formas da máquina e deito a massa. Deixa-se cozer durante uns minutos e retira-se com um palito (por serem tão pequenos, é mais fácil espetar o donut com um palito para o retirar da máquina).

Misturar os ingredientes da cobertura e bater bem até ficar uma pasta cremosa.
Cobrir os donuts com a cobertura e decorar com os confetis.
Comer com um belo copo de leite gelado! :)

Ingredients:

1 cup flour

1/2 cup sugar

1 tbsp baking powder

1 egg

1/2 cup milk

1/2 tsp vanilla

4 tbsp liquid margarine

zest of 1 orange

Topping:

2 tbsp of chocolate

2 tbsp butter, softened

1 cup powdered sugar

1 tbsp boiling water

1 tsp vanilla extract

confetti for decoration

Turn the donuts' machine. Mix all ingredients and beat until the mixture is smooth and creamy. I always spray the machine and add the dough. Let it cook for a few minutes and remove with a toothpick (for being so small, it is easier to stick the donut with a toothpick to remove it from the machine).

For the topping, mix the ingredients and beat well until you get a creamy paste.

Cover the donuts and decorate with confetti.

Eat with a nice glass of cold milk! :)