Tenho uma menina maravilhosa que adora feijão frade. Come feijão frade com carne, com peixe, e come apenas feijão frade como quem come pipocas :) Então hoje fiz esta saladinha deliciosa. Como estava com pressa e não tinha feijão frade cozido no congelador (muitas vezes congelo-o já cozido para ser mais fácil e rápido) usei feijão de frasco.
Ingredientes:
1 frasco de feijão frade de 400g
1/2 queijo feta
6 azeitonas cortadas às rodelas
1 colher de sopa de pickles picados
sal e pimenta qb
azeite e vinagre
Passar o feijão frade por água para retirar o líquido em que vem no frasco. Colocar numa tigela e juntar as azeitonas e os pickles picados. Temperar com sal (pouco pois o queijo feta é salgado e as azeitonas também) , a pimenta, o azeite e o vinagre. No fim adicionar o queijo feta esfarelando-o por cima da salada. Servir frio.
Bom apetite!!
Ingredientes:
1 frasco de feijão frade de 400g
1/2 queijo feta
6 azeitonas cortadas às rodelas
1 colher de sopa de pickles picados
sal e pimenta qb
azeite e vinagre
Passar o feijão frade por água para retirar o líquido em que vem no frasco. Colocar numa tigela e juntar as azeitonas e os pickles picados. Temperar com sal (pouco pois o queijo feta é salgado e as azeitonas também) , a pimenta, o azeite e o vinagre. No fim adicionar o queijo feta esfarelando-o por cima da salada. Servir frio.
Bom apetite!!
simples e saboroso :)
ResponderEliminarQue bom que a tua menina gosta destas coisas, se fosse a minha franzia logo o nariz.
ResponderEliminarBeijinhos