Passam 6 minutos da 1h da tarde e o (aparentemente) famoso número 218627179 já me ligou 23 vezes!!! Ontem ligaram "milhentas" vezes, a última das vezes às 21h. Tem sido assim nas duas últimas semanas... Já não posso mais com eles.
Atendi uma vez e a pessoa do outro lado identificou-se como sendo da Zon e foi mesmo mal educado, quando eu recusei a oferta que me estava a ser feita. Acabei por desligar...
13:16
09:00
Pasteis de Atum
Numa das minhas idas ao El Corte Inglés comprei uma embalagem de massa já preparada para fazer pasteís. Há umas semanas, apeteciam-me rissóis, mas como demoram imenso tempo a fazer e eu já começava a ter fome, fiz estes pasteis de atum com azeitonas no forno.
Ingredientes para 16 pasteís:
1 embalagem de massa para pasteis
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha
leite qb
azeitonas...
21:41
Pão de alho
Os meus filhos adoram pão de alho e o meu marido também. Nunca sobra nada o que é bom sinal :)
Ingredientes:
2 baguetes pré-cozidas2 colheres de manteiga4 dentes de alho (ponham menos se não gostarem tanto do sabor intenso do alho)1 embalagem de queijo mozzarelaoregãos
Preparação:
Cortam-se as baguetes em fatias na diagonal com cerca de 2 a 3cm de grossura. Derrete-se a manteiga (atenção para não...
16:14
Bolo do pacotinho
Para comemorar e agradecer as mais de 2000 visitas que este humilde blog já teve, deixo aqui a receita de um bolinho que, apesar de estar desconfiada que poderia não ser do meu agrado, ficou uma maravilha e muito fofinho.
O meu filho descobriu esta receita enquanto esteve em casa com varicela. Agarrou no meu computador e esteve a visitar os blogs que eu normalmente sigo :) E encontrou esta receita...
14:35
Guisado de grão com farinheira
O tempo tem sido pouco para vir aqui e mostrar as coisinhas que tenho feito. Depois de uma semana em casa com o meu pequenote cheio de comichão por causa da varicela, mas a ter de estudar porque hoje já tinha ficha de avaliação de Língua Portuguesa, o cansaço foi tanto que nem forças tinha para vir actualizar o blog.Espero que agora já consiga, pelo menos uma vez por semana, mostrar aqui as minhas...
22:52
Bochechas de porco aromatizadas com mel e alecrim
Fiz pratinho para a Moira da Tertúlia dos Sabores que virtualmente virá jantar hoje ao meu humilde blog :-)
Um beijinho de parabéns para a Manuela pelo seu delicioso blog que hoje faz 3 anos de existência.
Agora passemos à comidinha, senão arrefece :-)
Ingredientes:
4 bochechas de porco
castanhas
massa de pimentão
alecrim
1 colher de sobremesa de mel
sal
azeite
pimenta
vinho branco
óleo para...
14:38
A minha mãe é um doce!
Apesar de me chatear com os meus pais de tempos a tempos, de achar que são chatos e que às vezes opinam demasiado sobre as decisões sobre os meus filhos, a verdade é que eles são uns pais extraordinários! Não passo um dia sem falar com a minha mãe. Adoro conversar com ela, e nesta altura das nossas vidas às vezes sinto-me mais mãe dela do que ao contrário. Preocupe-me se foi às consultas, se está...
21:39
Pescada escondida
Apesar dos meus filhos gostarem de peixe cozido, para não fazer novamente peixe cozido com batatas e legumes fiz a minha versão de pescada escondida que os meus filhos adoraram e pediram para fazer novamente. É rápido, fácil, económico e nutritivo.
Ingredientes:
3 medalhões de pescada
brócolos
3 batatas médias aos cubos
1 cenoura às rodelas
2 colheres de sopa de farinha
leite qb
1 colher de sopa...
08:00
Broas dos Santos
Neste primeiro dia de Novembro em que se celebra o Dia de Todos os Santos e que é tradição na terra dos meus Pais (Lourinhã) as crianças irem ao Pão-por-Deus, decidi fazer as broas dos santos que a minha Mãe fazia quando eu tinha a idade dos meus filhos.
Confesso que a única vez que fui ao Pão-por-Deus bati à porta do meu vizinho da frente e voltei para casa com vergonha :o)
Aqui fica a...
23:12
1 de Novembro e o Pão-por-Deus
Pão-por-DeusEm Portugal, no dia de Todos-os-Santos as crianças saem à rua e juntam-se em pequenos bandos para pedir o pão-por-deus de porta em porta. As crianças quando pedem o pão-por-deus recitam versos e recebem como oferenda: pão, broas, bolos, romãs e frutos secos, nozes, amêndoas ou castanhas, que colocam dentro dos seus sacos de pano. É também costume em algumas regiões...
23:05
Folhado de couve coração com alheira
Andava eu à procura de inspiração para pôr as mãos na massa e fazer o jantar quando parei no blog As receitas lá de casa.
Fiz algumas alterações, mas ficou uma delícia! E os meus filhotes adoraram.
Aqui fica a receita:
1 placa de massa folhada do Lidl
1 couve coração
Restos de perna de perú assado
1 alheira
2 dentes de alho
Azeite
Aquece-se o azeite com os alhos esmagados. Quando este estiverem...
22:11
Doce de cenoura com baunilha e pinhão
Adoro doce de cenoura. É bom no pão, scones, como recheio em bolos e tortas. Ao ver a receita de doce de cenoura na revista Mulher Moderna, na sua edição especial "Doces Conventuais", nem pensei duas vezes e comprei um saco de belas e sumarentas cenouras para fazer este doce.
Contudo fiz algumas alterações na receita.
500g de cenoura cozida
375g de açúcar
3 cascas de laranja (sem a parte branca)
1...
23:32
Doce de chila (gila)
Na semana passada passei pelo Continente com uma amiga e reparei nas abóboras chila. Lembrei-me que o meu marido adora este doce no iogurte e que os meus filhos (e eu!) adoram as filhoses de chila que eu costumo fazer pelo Natal. Nem pensei duas vezes e comprei uma abóbora chila, investiguei como se faz e pus as mão à obra e posso dizer que o resultado foi excelente!
Aqui fica a receita deste doce...
00:37
Barrinhas de cereais com framboesas e macadâmia
Todos os dias tenho de mandar lanche para os meus filhotes comerem no lanche da manhã e tenho de ter alguma coisa nutritiva para quando eles chegam a casa depois da escola. Visto que eles adoram barrinhas de cereais, decidi investigar com as poderia fazer em casa e depois de muito ver e de falar com algumas amigas americanas saiu-me estas barrinhas deliciosas.
São muito simples de fazer:
2...
00:01
Manhãzitos caseiros
No Dia Mundial da Alimentação e Dia Mundial do Pão, que se comemoraram no passado Sábado, estava eu a ler as mensagens da Isabel no Facebook, que é dona do blog http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/ e que é uma querida, quando vejo uma receita de manhãzitos!
Chamou-me imediatamente à atenção! Não gosto de comprar manhãzitos de compra pois têm uma série de ingredientes que não...
23:29
Doce de Courgette com maçã aromatizado com baunilha e canela
Depois de ver tantas receitas deliciosas de doce de courgette, decidi fazer uma que é baseada nas receitas da Soraia do Blog http://soraiasilva29.blogspot.com/2010/08/doce-de-maca-e-courgette-aromatizado.html e também do blog Pão, Bolos e Cia http://paobolosecia.blogspot.com/2010/08/doce-de-courgette-baunilha-e-limao.html .
Então aqui fica a minha versão:
Fiz este frasquinho...
11:11
IKEA - Faça você mesmo!
Vejam bem o que está dentro da embalagem da próxima vez que comprarem alguma no IKEA.
Este link tem "carradas" de cartoons giríssimos!!! - Cartoons http://www.wulffmorgenthaler.com
Divirtam-se e bom fim de semana para todos...
14:03
Arroz de marisco
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Para o almoço decidi, fazer a vontade ao meu palato e ao do meu marido, apesar de saber que os meus filhos detestam arroz de marisco. Não sobrou nada!
1 embalagem de mistura de marisco do pingo doce
2 tomates
4 ou 5 mãos cheias de arroz
fios de açafrão a gosto
piri-piri a gosto (não pus por causa dos miúdos)
10 camarões com casca
1 cebola média
sal qb
1 molho de coentros
1 alho
Picar a cebola...
10:50
Quadrados crocantes de chocolate
Ontem à noite apeteceu-me fazer um miminho aos meus pequenotes que adoram chocolate, bolacha maria e marshmallows. Depois de ver um episódio da Nigella Lawson, decidi fazer esta receita para o lanche da manhã dos meus filhotes. Quando estava a cortar aos quadrados para embrulhar e pôr na mochila, ele provaram e em menos de nada desapareceu quase metade, também com a ajuda do meu maridinho :-)...
22:02
Sopa de queijo com beldroegas
Tenho andado desaparecida desde que as aulas dos meus filhotes começaram e para marcar o meu regresso, vou participar com esta receita no Passatempo "Festival das Sopas" do blog Delícias e Companhia.
É uma sopa que a minha sogra faz muitas vezes e o meu filho e marido adoram. No Sábado passado, enquanto apreciava os legumes e frutas frescas e com um aroma delicioso na Praça de Benfica,...
13:35
Corvina assada no forno em cama de batata
Apetecia-me peixe, mas não sabia bem como o fazer... Às vezes sou atacada por uma falta de inspiração terrível!
Então decidi improvisar à medida que fazia, enquanto falava com uma amiga ao telefone :-)
Ingredientes:
3 postas de corvina
5 batatas
2 cebolas
3 cenouras
azeite
sal
tempero para peixe
natas mimosa para peixe
pão ralado
Cozi as babatas às rodelas e as cenouras cortadas em palitos e dispus...
18:14
Scones de chocolate
Ontem à noite vi programa da Mafalda Pinto Leite na SicNotícias, para além de um bolo de mel com excelente aspecto e de ovos recheados ela fez uns scones com chocolate que têm um aspecto tão apetitoso, que eu não resisti e esta manhã assim que me levantei fui fazer uns scones para o pequeno almoço.
Os meus ficaram assim:
Os meus ficaram mais castanhinhos, porque eu me esqueci de derreter...
17:58
Perú com feijão e couve coração
Ontem à noite quando temperei a carne de perú lembrei-me de a fazer com feijão e couve coração como tinha visto algures, não me lembro se foi numa revista ou se foi num blog.
Então passo a explicar:
1 perna de perú partida em bocados
feijão catarino demolhado e cozido
1 couve coração
4 tomates maduros
3 cenouras
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 e 1/2 copo de vinho branco
piri-piri
pimenta
sal
azeite
alecrim
Colocar...
17:00
Um dia de descobertas
Ontem foi um daqueles dias em que me levantei extremamente cedo (5 da manhã) para fazer companhia ao meu marido que se preparava para fazer uma pequena viagem. Todas nós temos dias em que nos sentimos mais em baixo, e ontem passou-se o mesmo comigo. Por isso assim que os miúdos tomaram o pequeno almoço, fomos até ao C. C. Colombo dar uma volta. Eles foram ver brinquedos e explorar a Fnac de onde acabaram...
19:36
Sopa de agrião
A minha pequenina adora sopa de agrião. Por vontade dela comia todos os dias esta sopa. Deixo a receita desta sopa tão simples de fazer e muito nutritiva para as nossas crianças.
Ingredientes:
5 batatas médias
2 courgettes
1 pedaço de abóbora
1 cebola/alho francês
3 dentes de alho
3 cenouras pequenas
1 embalagem de agrião
1/2 pescoço de borrego
sal qb
azeite qb
Confecção:
Descascar as batatas,...
13:46
Bife de mamute
A Bosh fez uma campanha publicitária na Alemanha muito gira! Para apresentar a nova gama de frigoríficos VitaFresh, colocou à venda bifes de mamute, pernas de dinossauro e filetes de dente de sabre. Vejam neste vídeo as reacções das pessoas quando viam estas peças de carne à venda...
13:25
Pampo no forno à Portuguesa
Comprei um rabo de pampo muito fresquinho e decidi fazê-lo no forno com batatas como a minha mãe fazia quando eu era miúda.
Ingredientes:
- 1 rabo de pampo
- batatas
- 1 cebola
- 2 tomates médios
- 1/4 de pimento verde
- 1 raminho de salsa
- tomate seco
- 1 chouriço pequeno
- sal
- azeite
- tempero para peixe
Num tabuleiro dispõe-se o peixe e à volta colocam-se as batatas cortadas,...
17:50
Bolachas de alfarroba e pistáchios
Depois do regresso da minha cara metade de uma viagem de trabalho e de 3 semanas de férias, decidi fazer umas bolachinhas para comemorar a nossa passagem pelo Algarve. Um dos simbolos do Algarve é a alfarroba:
Por isso decidi fazer as Bolachinhas de alfarroba e pistáchios que vi no blog http://nosoup-foryou.blogspot.com/. Tem receitas maravilhosas!
Aqui fica a receita das bolachas:
Para 35...
23:23
Um despertar doloroso
Tinha planos de passar uma bela tarde na cozinha a fazer cozinhados deliciosos para os meus filhotes e para mim. Fazer uns bolinhos e umas bolachinhas de côco para os meus pimpolhos levarem para a Escola. Mas infelizmente acordei com um torcicolo extremamente doloroso que me impede de utilizar o braço esquerdo. Espero que amanhã o anti-inflamatório já tenha eliminado as dores terríveis que sinto na...
20:38
Mousse de morango fingida
Ontem descobri num blog esta receita (Panelaterapia). É perfeita para as ocasiões em que precisamos de fazer uma sobremesa rápida.
Ingredientes:
2 copos de leite em pó (utilizei Molico)
1 copo e meio de água fria
1 embalagem de Tang
Colocam-se os três ingredientes no liquidificador e bate-se até ficar um creme homogéneo. Põe-se no congelador durante 15 min e está pronto a comer.
Os meus tesouros...
